Cultiver des pommes de terre en pot est un excellent moyen de profiter d’une récolte fraîche et savoureuse, même si vous disposez d’un espace extérieur limité.
La meilleure astuce pour un approvisionnement constant de pommes de terre en pot est de planter en continu tout au long de la saison de croissance.
Voici comment faire :
Choisir le bon pot
- Optez pour un pot d’au moins 30 cm de profondeur et 40 cm de diamètre. Plus le pot est grand, plus les plants de pommes de terre auront de place pour se développer et produire des tubercules.
- Assurez-vous que le pot est percé de trous de drainage pour éviter l’eau stagnante qui peut faire pourrir les racines.
Préparation du terreau
- Remplissez le pot d’un terreau riche et bien drainé. Vous pouvez ajouter du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.
Planter les pommes de terre
- Choisissez des pommes de terre de semence saines et certifiées.
- Coupez les pommes de terre en morceaux, en veillant à laisser au moins 2 yeux (bourgeons) par morceau.
- Plantez les morceaux de pomme de terre à environ 10 cm de profondeur et de 20 cm d’intervalle.
- Arrosez abondamment après la plantation.
Soins et entretien
- Placez le pot dans un endroit ensoleillé et arrosez régulièrement, en veillant à ce que le sol reste humide mais non détrempé.
- Paillez le sol autour des plants pour conserver l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Lorsque les plants atteignent environ 20 cm de hauteur, buttez-les en ramenant de la terre vers la base des tiges. Répétez cette opération au fur et à mesure que les plants grandissent.
- Surveillez les signes de maladies ou de parasites et traitez-les si nécessaire.
Récolte
- Les pommes de terre sont généralement prêtes à être récoltées 80 à 90 jours après la plantation.
- Pour savoir si les pommes de terre sont prêtes, tirez délicatement sur une tige. Si les tubercules se détachent facilement, ils sont prêts à être récoltés.
- Arrachez les plants de pommes de terre délicatement et récoltez les tubercules.
- Laissez les pommes de terre sécher quelques heures à l’air libre avant de les stocker dans un endroit frais et sec.
Planter en continu
Pour un approvisionnement constant de pommes de terre, plantez de nouveaux tubercules toutes les 4 à 6 semaines.
- Une fois que les premiers plants ont été récoltés, remplissez le pot de terreau frais et plantez de nouveaux morceaux de pomme de terre.
- Vous pouvez ainsi récolter des pommes de terre fraîches tout au long de l’été et de l’automne.
Conseils supplémentaires
- Vous pouvez cultiver plusieurs variétés de pommes de terre en pot pour varier les saveurs et les textures.
- N’oubliez pas de faire tourner les pots régulièrement pour que les plants reçoivent un ensoleillement uniforme.
- En fin de saison, vous pouvez utiliser le terreau restant pour cultiver d’autres légumes, comme des poireaux ou des épinards.
En suivant ces conseils et en adoptant la technique de plantation en continu, vous pourrez profiter d’un approvisionnement constant de pommes de terre fraîches et savoureuses tout au long de la saison de croissance !